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Pour garder vos aliments frais plus longtemps, rien ne vaut le sous-vide. Et avec ces 50 sacs Bonsenkitchen, vous êtes paré. Dimensions : 15 x 23 cm, une taille pratique pour les portions individuelles de viande, poisson, légumes, fromage, fruits secs… Ils sont prédécoupés, donc prêts à l’emploi. Compatibles avec la plupart des machines sous vide du marché (à condition que la barre de soudure fasse plus de 15 cm de large). Matière : sans BPA, épaisse et résistante aux déchirures. Vous pouvez les utiliser au congélateur, au micro-ondes (sans fermeture, bien sûr), et même en cuisson sous-vide à basse température (jusqu’à 90 °C). Lavables et réutilisables si vous faites attention en les ouvrant. Le design est à rainures d’un côté pour faciliter l’évacuation de l’air, et lisse de l’autre pour voir le contenu. Ça permet une meilleure conservation – jusqu’à 6 fois plus longtemps que dans un sac classique, paraît-il. Parfait pour les restes, la préparation de repas à l’avance (meal prep), ou pour congeler des produits en vrac (viande achetée en promo, par exemple). En plus, c’est économique : pas besoin d’acheter des sacs jetables à chaque fois.
Astuce : pour une soudure parfaite, nettoyez le bord du sac avec un papier absorbant avant de sceller – pas d’humidité ni de graisse. Ces sacs passent aussi au lave-vaisselle (haut rack). Bref, un must-have si vous avez une machine sous vide, ou si vous comptez en acheter une. La qualité est pro, le prix est raisonnable pour 50 sacs, et ils font vraiment la différence sur la fraîcheur des aliments. Alors, fini le gaspillage, bonjour la conservation optimale. Vos aliments vous diront merci !